1. Введение

Часто можно слышать: Чтобы быть здоровым, надо вести здоровый образ жизни и, прежде всего, правильно питаться. А что такое – «правильное питание»? В разные времена люди стремились к разному питанию. В голодные годы в России особенно ценили калорийные продукты. Когда калорий прибавилось, стали говорить о витаминах, о балансе белков, жиров, углеводов, минералов…. Теперь калории...

2. Чем дальше, тем больше вопросов

В нашей семье к лекарствам всегда относились с недоверием, а с тех пор, как стали пользоваться голоданием, их вообще перестали применять.Прошло уже много лет, но до сих пор с благодарностью вспоминаю замечательного врача из детской поликлиники, Мадлен Сирокановну Фетваджан. Это было в 1962 году. Однажды она пришла по вызову, когда у нашего трёхлетнего сына...

3. Логичная гипотеза

Как-то в конце 1976 года я попал на удивительную лекцию. В небольшом клубе вполне серьёзный уже не молодой человек рассказывал о том, что если не есть ничего варёного, а питаться только сырой, натуральной пищей, то избавишься от всех своих болезней и не сможешь ничем заболеть, даже если захочешь. Невероятно вырастет выносливость, и физическая, и...

4. Первое поразительное открытие

Было начало марта 1977 года. Я провёл очередное десятидневное голодание и, начиная питаться, стал выдерживать единственный принцип – ничего варёного, только натуральные, не переработанные, сырые продукты. Как и полагается по диете РДТ, после голодания сначала соки – морковный, яблочный, потом тёртые овощи и фрукты. А дальше в диете заменил всё варёное: кашу, кефир, картофель, хлеб...

5. Хунза живут до 120 лет

Под таким заголовком «Неделя» (приложение к «Известиям») в начале декабря 1964 года опубликовала статью из французского журнала «Констелласьон». В ней говорилось о том, что на севере Индии, в Кашмире, в труднодоступной гималайской долине живёт племя Хунза. Люди племени не знают, что такое лечение, у них рекордная средняя продолжительность жизни: 110 – 120 лет, даже зубная боль...

6. Новогодний экспромт

Понемногу стал я осознавать уникальность своего нового состояния. Оно является ценным достижением не только лично для меня, но и вообще как явление, которое практически не изучено. Во всяком случае, насколько мне известно, официальная медицина и биология не знают и не используют такие возможности. Не часто удаётся прикоснуться к чему-то принципиально новому, ещё не изученному....

7. Что происходит в кастрюле

Мы так привыкаем к своему быту, что часто не вникаем в суть того, что сами ежедневно делаем. Но, если присмотреться и поразмыслить, то можно кое-что осознать. Вот, например, пищеварение в организме и «пищеварение» на кухонной плите – ведь это принципиально разные процессы. В природе горячие кухонные процедуры не были предусмотрены, имеет смысл отнестись к ним с недоверием, считать...

8. Эксперименты

Прошло две недели с Нового года, постепенно возвращалось нормальное состояние. Но исследовательское любопытство только разгоралось и не давало покоя. Созрел план действий. Буду проверять каждый варёный продукт в отдельности и тогда смогу выявить, какой из них отравляет, а какой сравнительно безвреден. Чтобы в случае отравления не рисковать работой, эти проверки буду делать по пятницам,...

9. О полезном и вредном

У животных ассортимент продуктов питания беднее, чем у человека. Хищники едят мясо, травоядные — траву и листья, всеядные обычно питаются сезонно и в сравнении с человеком более однообразно. У некоторых животных в питании вообще всегда один и тот же природный продукт и ничего другого. Так, австралийские сумчатые медведи коала питаются только листьями эвкалипта. А...

10. Второе открытие

После экспериментов по уточнению острой токсичности варёных продуктов стали возникать новые вопросы. Как будет изменяться реакция организма, если на фоне привычного сырого питания понемногу употреблять один из проверяемых варёных продуктов? Можно ли вернуть прежнюю адаптацию, т.е. притупить остроту реакции на этот продукт? Так пошла вторая серия экспериментов. Но опыты начались не сразу и проходили...